左旋肉堿廠家 左旋肉堿生產廠家 左旋肉堿價格
左旋肉堿簡介:
中文名稱:左旋肉堿
英文名稱:L-Carnitine
CAS號:541-15-1
分子式:C7H15NO3
分子量:161.20
純度 gt;98.0 左旋肉堿 (L-carnitine),又稱L-肉堿
性狀:白色晶體或白色結晶性吸水細粉,略有特殊腥味。
用途:營養增補劑,用于強化以大豆為基礎的嬰兒配方食品中。
*:GB14880-2012 mg/kg
1.調制乳粉(兒童用乳粉除外)300~400;調制乳粉(僅限兒童用乳粉)50~150
2.果蔬汁(肉)飲料(包括發酵型產品等)600~3000
3.含乳飲料600~3000;特殊用途飲料(僅限運動飲料)100~1000
4.風味飲料600~3000;固體飲料類6000~30000
在食品中添加食品營養強化劑,不僅可以補充天然食品的營養缺陷,而且可以改善食品中的營養成分及其比例,以滿足人們對營養的需要。另外,利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用