食品級葡萄糖基甜菊糖苷廠家 一種以葡萄糖作為糖成分的配糖體。是具有各種配質(zhì)與葡萄糖還原基結(jié)合的結(jié)構(gòu),這類化合物總稱為葡糖苷。 可作為配基的有醇(例如山蘿卜葉片的甲基萄糖苷);酚(葉片的氫醌葡糖苷);異硫氰酸(例如芥種子和山萮菜根莖的黑芥子硫苷酸鉀);黃酮(如櫻樹皮的櫻皮黃酮糖苷);花青苷(例如薔薇色素的花青萄糖苷)等許多種類的葡糖苷分布于自然界。
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