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D-木糖廠家 D-木糖生產廠家

更新時間: 2020-08-11

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中文名稱:  D-木糖化學試劑,6763-34-4,D-Xylose 

英文名稱:  D-Xylose     

C  A  S   6763-34-4

分 子 式:  C5H10O5

別    名:  五碳醛糖

分 子 量:  150.1299

保存方式:  常溫保存

D-木糖無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇。人體無法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。

用途

1)木糖主要通過還原加氫制造木糖醇,其用途更加廣泛。

2)木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑,適用于肥胖及糖尿病患者。

3)木糖在發達國家已應用于寵物飼料。

4)木糖用作烤制品。

5)木糖用作高檔醬油色。

6)在輕工、化工方面也有一定用途。

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